料理篇（その１）

「オム・ライス長官っていうのをかんがえました！！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-今なん次のおはようでっせサンデー より-

どうも！みなさんこんにちは、尊敬する人はマーク武蔵！料理研究家の諫早湾ゴウです！！

今日は、普段からがんばって輝いてる女性の皆さんに、おいしくて簡単メルシー「オムライス」のづくり方を紹介したいと思います！！


[おいしくて簡単メルシーオムライス]　




















※材料（一人暮らし一人前限定
・玉ねぎ　１／２個
・とり胸肉　適量（今日はモモ肉を使いました。）
・ごはん　約１．５杯
・鶏卵　２個

調味料
・塩　適量
・胡椒　適量
・ケチャップ　適量（入れ過ぎるな！！

上からかけるモノ
・お好みで、ケチャップ・ソース・ドミグラセソップなど


[づくり方]

（１
まずですね！！鶏肉と玉ねぎを細かくきります！！！お好みの細かさにね！！玉ねぎは微塵切り！

（２
それでですね！軽く熱したフライパーンに油を引きます！今日はオリーブ油をひきました！サラダ油でもいいけどね！！中火でいいけどね！！

（３
そこに！死んだ鶏の肉をまずいれて、塩も胡椒もいれて色がかわるまで炒めます！！

（４
その後！玉ねぎもいれて炒めます！！塩もまた少しいれます！！

（５
でねー、もういいかなー？と思ってきたら、火を弱めてケチャップをいれます！！それでちょいまぜる！！

※ここからが重要なポイント！！（このポイントを守らないところします。

（６
もうですねー、ごはんを入れるんですけどねー。温かいごはんをいれてくださいねー。できれば炊きたて。

そして、一番大事なのは火を消すか！！もしくは極弱火で炒める！！ごはんをね！！！

とにかく、ケチャップがこげたら最悪なんだよーーーー！もうそれは死を意味するんだよーー！だから、ごはんはいい具合に弱火で具とまぜてくださいね！！いいな！！

で、ごはんがいい感じにチキンライスだなーって感じになったら、完全主観でそうなったら、皿に載せてね。

（７
フライパンを洗え！熱い湯（熱湯）で、よーく流すだけでもいいぞ！！

（８
そのフライパーンをまた熱してー、油をひいてーー、卵を溶いたものを流すんだよーーーーーーうあああーーーーん！！！半分ぐらいづつ流してもいいよーーーーーー！！！

（９
で、火を通しすぎないでＥ感じにふわっとなったら！！（中はとっろとろで可！）フライパンから直接皿の飯の上にのせてください！うまく乗らないけどね！！

（１０
そこに、かけたいものをかけます。

今回は、市販のドミグラセソップをかけて、上から乾燥パセリをかけましたが。お好み焼きっぽく見えちゃったのでパセリはかけんでもええで！！



















（１１
食べる！！






















完